近期,极目新闻报道了一段引人注目的视频,视频中展示的是上海一家餐厅推出的超值优惠:顾客只需支付1999元人民币,便可品尝到半只鸡。这则消息如同重磅炸弹,迅速在网络空间掀起轩然大波,引发了全民对餐饮消费的深度探讨。
视频中,一位好奇的女顾客向餐厅工作人员询问菜品价格,工作人员毫不迟疑地回答:“1999元。”顾客继续追问鸡的来源,工作人员自豪地介绍:“我们选用的是经过365天精心饲养的广东清远鸡,仅半只,并且加入了珍贵的鱼翅。”他还补充说,这道菜名为“广府鸡煲翅”,不仅鸡肉鲜美,鱼翅更是由主厨精选的上等金钩翅精心烹制。
视频发布后,立即在网络上引发了网友们的热议。有人直言不讳地表示:“即便是清远本地人,也觉得1999元的价格过高,贵的不只是这只鸡,更是在这里享用它。”更有清远当地的网友表示,在清远本地,一只清远鸡的售价不过48元,与这里的菜品价格相比,确实令人瞠目结舌。
记者在调查中发现,该博主发布视频的地点,正是位于上海长宁区的一家知名餐厅。
8月24日,记者联系了涉事餐厅。工作人员对这一事件进行了坦诚的回应,确认餐厅确实提供了一道名为“广府鸡煲翅”的菜品,该菜品分为小煲和大煲两种规格。小煲售价1999元,适合4到6位顾客共享;大煲售价2999元,适合8到10位顾客享用。
工作人员进一步解释道,这道“广府鸡煲翅”并非普通的鸡肉菜肴,而是融合了多种珍贵食材的珍馐美馔。除了半只清远鸡,还加入了9寸上等金钩翅,以及熬制6个小时以上的丰富翅汤配料,如龙骨、猪脚、凤爪、猪皮等,这些配料富含胶原蛋白,营养价值极高。正是这些珍稀食材和复杂的制作工艺,使得这道菜的价格居高不下,成为了一种高端餐饮体验。
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