棣爸逆袭:逆境中崛起,谱写辉煌的传奇篇章

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乐山,这座历史文化名城,孕育了无数美食佳肴,而其中一颗璀璨的明珠,便是“棣爸油炸”。这家以油炸串串闻名的店铺,凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,声名鹊起,成为了众多明星和游客的打卡圣地。而这家店铺的辉煌,离不开王勤和他的儿子王鹤棣不懈的努力与奋斗。

回首过往,王勤在餐饮业的道路充满了坎坷。早年,为了生计,他在这片江湖中摸爬滚打,甚至经历过“房租都付不出”的艰难时刻。然而,正是这段艰辛的历程,锻造了他坚韧不拔的意志。如今,“棣爸油炸”不仅吸引了络绎不绝的游客,更将乐山美食的香气飘散至全国各地,成为了乐山美食的一张亮丽名片。

2008年,王勤的创业之路就此启航。当时,他只是长征制药厂的一名普通职工。为了改善家庭经济状况,他开始在姐姐的油炸串串店兼职。尽管生活艰辛,但他心中始终怀揣着对美好生活的向往。

2013年,王勤与家人携手创办了“夏姐油炸”店。然而,初期经营状况并不理想,最终不得不黯然关闭。但这段经历并未击垮王勤,反而让他更加坚定了继续前行的决心。

时光荏苒,王鹤棣在娱乐圈的名气逐渐攀升,吸引了无数粉丝。2018年,王鹤棣的成就为“夏姐油炸”带来了转机。王勤的油炸串串受到了热捧,店铺人气水涨船高。王勤趁机将店名改为“棣爸油炸”,希望借助儿子的名气,让店铺更上一层楼。

然而,创业之路并非一帆风顺。2020年,疫情席卷餐饮业,王勤甚至面临无法支付房租的困境。在儿子王鹤棣的支持下,他艰难地度过了这段艰难时光。王勤回忆那段岁月,感慨万分,但他坚信,只要坚持不懈,终将迎来转机。

2022年,随着王鹤棣在《苍兰诀》中的走红,棣爸油炸的生意迅速繁荣。越来越多的游客、明星和网络博主纷至沓来。王勤意识到,自己的小店承载了无数人的追星梦想。为了应对不断增长的客流量,他在2023年开设了第二家棣爸油炸,扩大了经营规模。

如今,棣爸油炸在旺季能接待上千桌游客,王勤的生活发生了翻天覆地的变化。更重要的是,他希望通过油炸串串这一平台,让乐山的美食文化传播得更远,影响更多的人。王勤的故事告诉我们,无论遭遇多少磨难,只要有梦想,勇往直前,就一定能实现成功。在这片充满希望的土地上,棣爸油炸将继续闪耀,成为乐山美食界的一颗永恒的明珠。

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