广州东站启动全面泡面撤柜行动，此举引发高铁站“泡面消失”现象，在社会上引发广泛讨论。

近日，网络掀起了一阵关于广州东站取消站内泡面销售的讨论热潮。8月14日，南都N视频的记者亲临现场，实地探访广州东站，证实了候车厅内的商店已悄然停止了泡面的销售。同样，白云站的商店也未能提供泡面这一便捷美食。

8月14日的清晨，南都N视频的记者踏入了广州东站，开始了他们的实地考察之旅。踏入安检口，记者便发现，原本靠近安检口的便利店中，泡面的身影已无踪影，取而代之的是门口显眼位置摆放的捞面、拌面货架，各式各样的速食面类产品，仿佛在向过往旅客招手，引人瞩目。

广州东站站内商店不再销售泡面，而捞面、拌面等产品则格外显眼。摄影：实习生曾宝莹

记者好奇地询问店员是否还有泡面在售，店员却明确地回应：“泡面现在已经全部下架了。”为了进一步核实情况，记者走访了站内多家便利店，得到的答复如出一辙——泡面已按要求停售，而捞面、拌面等产品则被巧妙地放置在显眼位置。

记者试图携带自备泡面，请求便利店工作人员提供热水冲泡，却遭到了婉拒。在候车室内，记者观察到，乘客们似乎并未因泡面的消失而感到不便，而新上架的捞面、拌面产品也暂未见到有人问津。

那么，为何广州东站要取消站内泡面销售呢？对此，广州东站给出了回应：随着普速列车全部调整至广州站等其他车站，广州东站如今仅运营动车组列车。根据国铁集团《铁路旅客运输服务质量规范》的规定，方便面可能严重影响列车环境卫生。因此，为维护高铁车站和列车环境卫生，提供更优质的服务，高铁车站不再售卖方便面食品，但旅客仍可自行携带。

值得注意的是，广州南站站内商店也从未销售方便面。作为华南地区最重要的高铁枢纽站，广州南站主要承担高速铁路运输功能。南都N视频记者了解到，广州南站周边便利店和自动售货机仍可购买到方便面，为有需要的旅客提供了选择。

南都N视频记者查询12306官网，在出行提示餐饮章节内确实有提醒：为创造良好旅途环境，确保空气清新，旅客在乘车期间，请不要食用榴莲、方便面等有浓重气味的食品。

长期以来，在普通列车（如绿皮火车）上，泡面一直是乘客的主要食物选择之一。许多火车站和列车上也长期售卖泡面，成为旅行文化的一部分。泡面的热汤和浓郁味道在寒冷的旅途中能带来温暖和满足感，因此深受乘客喜爱。对于广州东站取消车厢内泡面销售的做法，部分网友表示赞同，认为车厢内食用泡面气味浓烈，且存在安全风险，尤其在暑运期间，儿童乘客较多，一旦发生碰撞，容易造成烫伤。然而，也有网友认为火车旅行与吃泡面密不可分，取消泡面销售将影响传统的旅行体验。2024年春，一声关切之音在上海虹桥高铁站的商业区响起——市民们发现，这里竟不见方便面的身影。面对这一疑问，中国铁路上海局集团有限公司迅速作出回应，其背后，是对环境卫生的深思熟虑。

依据国铁集团《铁路旅客运输服务质量规范》的明确要求，方便面这类食品，虽美味却可能对列车环境造成不容忽视的负面影响。为了守护高铁车站与车厢的清洁与雅致，提升旅客的出行体验，集团果断决定，旗下所有高铁车站将不再销售方便面。然而，旅客们无需忧心，仍可携带自备的方便面，尽享旅途美食。

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