康师傅销售额减少10.8亿元：饮料及速食面领域均现下滑趋势

康师傅，这位饮料与方便面行业的巨头，正面临着一场成长的严峻考验。8月11日，公司揭开了2025年上半年业绩的神秘面纱。报告显示，上半年康师傅的营业收入约为400.92亿元，与去年同期相比，降幅高达2.7%，销售额锐减11亿余元；然而，归属于母公司的净利润却逆势上扬，同比增长了20.5%。

这份业绩报告背后，是康师傅主要产品线销售额的普遍下滑。上半年，康师傅的方便面业务销售额同比下降了2.5%，总额达到134.65亿元。具体来看，容器面销售额小幅下滑1.3%，降至67.71亿元；高价袋面销售额大幅下跌7.2%，至50.92亿元；中价袋面销售额逆势增长8.0%，达到13.72亿元；干脆面及其他产品的销售额更是实现了14.5%的惊人增长，增至2.3亿元。

与此同时，统一企业中国的食品业务却呈现出另一番景象，成为业绩的一大亮点。上半年，该业务收入达到53.8亿元，同比增长8.8%。其中，茄皇产品实现了两位数的增长，汤达人产品也实现了中个位数的增长，5元以上产品的占比更是高达44%，同比提升了近1个百分点。

康师傅的销售策略，一向以性价比著称，而统一方便面则专注于“消费升级”，这或许与康师傅庞大的销售规模不无关系。

在同一时期，康师傅的饮料业务也遭遇了下滑，收入同比下降2.6%，至263.59亿元。其中，茶饮料收入下降了6.3%，至106.7亿元；水销售额下降了6.0%，至23.77亿元；果汁销售额更是锐减13.0%，至29.56亿元；碳酸及其他饮料收入虽实现了6.3%的增长，至102.56亿元，但难掩整体下滑的趋势。

值得注意的是，在市场压力之下，康师傅正在精简其分销网络。今年上半年，康师傅的营销商数量从去年的67215家减少至63806家，直营零售商数量也从去年的220623家降至219124家。

总体而言，康师傅正在积极调整，以适应新的市场节奏。8月11日，康师傅控股的股价报收于11.4港元/股，涨幅为0.35%。同日，上证消费80指数报收于4901.78点，涨幅为0.83%。在这波调整中，康师傅能否重振雄风，再次成为行业的领头羊，值得我们期待。

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