外卖行业竞争降温，美团、淘宝闪购、饿了么、京东联合发声，倡导拒绝无序竞争行为。

8月1日早晨，美团、淘宝、饿了么、京东等公司相继在其官方平台上发布声明，承诺将规范促销活动，并提出了多项限制补贴行为的措施，包括规范促销活动、合理分配补贴、避免非理性促销、禁止以低于成本的价格销售商品和服务等。

美团在题为《繁荣行业生态，抵制无序竞争》的文章中承诺，将严格遵守《反不正当竞争法》等相关法律法规，不以低于成本的价格销售商品和服务；公开补贴信息，避免夸大补贴总额的宣传；不强制或变相强制商家参与补贴活动，切实保障商家自主定价权；不通过选择性补贴损害中小商户利益；倾听商户意见，降低商户经营成本，从“比价格”转向“比品质”和“比服务”，促进外卖和堂食的平衡发展，构建理性可持续的商业环境，努力提高骑手的权益保障水平，避免骑手收入的大幅波动。

淘宝闪购和饿了么也在同一天发布了题为《持续提升服务，推动良性竞争，激发消费烟火气》的文章，表示将坚决抵制恶性竞争，合作促进生态共赢。文章中提到，将从消费者和商家需求出发合理规划补贴，尊重商家的知情权、选择权和定价权，并设立兜底赔付；杜绝不正当竞争，避免大规模“0元购”等非理性促销；持续提升配送效率与服务体验，保障消费者权益；建立“倾听-征询-优化-反馈”体系。

此外，京东黑板报也发布声明，承诺抵制恶性竞争，通过打造差异化特色菜品、提升服务质量等方式，坚守品质定位，以技术赋能、供应链创新等打造核心竞争力，用产品、价格、服务赢得用户口碑、创造长期价值，推动行业从“比补贴”转向“比品质”和“比服务”。

在外卖市场竞争中，线上门店成为流量红利的直接受益者，而以线下为主的中小商家则遭受了较大损失。奶茶咖啡等饮品店因订单激增而应接不暇，单杯奶茶利润甚至跌破1元，某些餐品甚至出现负4元的“倒贴收益”现象，导致餐饮商家经营利润被挤占、定价体系被破坏。同时，消费者也面临配送延迟等消费体验恶化的情况。

据晚点此前报道，奶茶咖啡订单在主流平台的占比已从过去的10%—15%飙升至25%-50%。今年5月，市场监管总局等五部门已约谈美团、饿了么、京东等平台，要求其合法规范经营、公平竞争。7月18日，市场监管总局官网再次发布消息，已约谈外卖平台，要求进一步规范促销行为，理性参与竞争，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。此外，在7月中旬的一周内，湖北省、陕西省、云南省以及北京、青岛、大连、大同、重庆、深圳等超过10个省份的餐饮行业协会相继发布倡议书，要求外卖平台停止“内卷式”竞争。

根据多家媒体报道，在约谈后，各外卖平台的营销活动都有所减少，但像零元购、1分购、免单券等高额补贴的形式仍然在继续，而且商家仍需承担约70%的补贴费用。

业内人士分析指出，下周即将到来的“立秋大战”期间，各平台的营销策略和具体措施，将成为观察各平台实际行动的重要窗口期。

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